Menu

Předkrm - Vorschpeisen

Bramboráčky

69,-

Kartoffel-puffer mit sauerkraut

Grilovaný hermelín

99,-

na topince s feferonkou a cibulí

Gegrillte Camembert auf gebackenen Brott mit Chili und Zwiebeln

Speciální gulášová polévka se slaninou a žampiony

59,-

Gulaschsuppe mit frische Paprika und Champignons

Saláty - Salate 120g

Přílohový salát

69,-

Kleine beilage Salat

Caesar salát

169,-

grilované kuřecí prsíčko,krutony,slanina,parmezán

Salat Caesar mit gegrillte Hähnchen,Croutons,Speck,Parmezan

Caesar salát s krevetami

189,-

Caesar salat mit Scampi

Přílohy a omáčky - Beilagen und Saucen

Vařený brambor maštěný máslem 200g

29,-

Salzkartoffel mit Butter

Opečený brambor s cibulkou a majoránkou 200g

49,-

Bratkartoffel mit Zwiebel und Majoran

Smažené hranolky Mc.Cain 200g

39,-

Pommes frites

Zelené fazolky s cibulkou a slaninou 150g

49,-

Grüne Bohnen mit Zwiebel und Speck

Grilovaná zelenina 200g

59,-

Gemüse vom Grill

Batátové hranolky 150g

69,-

Süskartoffel Pommes frites

Omáčka z lesních hub

40,-

Rahmschwammel-Sauce

Pepřová smetanová omáčka

40,-

Pfefferrahm-Sauce

Cikánská omáčka

40,-

Zigeuner-Sauce

Omáčka z modrého sýra

40,-

Blauschimmelkäse-Sauce

Kouřová B.B.Q. omáčka Jack Daniels

40,-

Barbecue Jack Daniels-Sauce

Omáčky 45g

25,-

Tatarská

Česneková

Ďábelská

Kečup

Hořčice

Křen

Dezert - Nachspeisen

Domácí lívance

99,-

obalené v cukru se skořicí s borůvkami a šlehačkou

Hausgemachte Livanzen mit Zucker-Zimt dazu Schlagsahne und Heidelbeeren

Horké maliny

85,-

s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

Rakvička se šlehačkou

45,-

Gebackene Baiser (Meringue) mit Schlagsahne

Vepřové řízky - Schweineschnitzel

200g

US – BACON

149,-

Přírodní nebo smažený s domácí slaninovou marmeládou

Natur oder paniert mit hausg.Speckmarmelade

BUFFALO

149,-

Řízek obalený v cornflakes přelitý BBQ Jack Daniels omáčkou

Knackige Schnitzel paniert im Cornflakes mit B.B.Q Jack Daniels sauce

NEW YORKER

149,-

Přírodní nebo smažený s grilovanou slaninou zapečený nivou

Natur oder paniert mit Speck und Gorgonzola

FITNESS

149,-

Obalený v semínkách slunečnice,sezamu,dýně a kukuřice

Paniert im Sonnenblumen körn,Kürbis,Sesam,Meis

DUO

149,-

Řízek marinovaný v česneku a hořčici

Schnitzel mariniert mit Senf und Knoblauch

SPECIAL

149,-

Řízek obalený se slaninou

Schnitzel paniert mit Speck-scheiben

OHNIVÁK

149,-

Ostrý řízek obalen v naší pálivé směsi

Schnitzel paniert mit unsere scharfe chili mischung

  • Pálivé

HAMBURK

149,-

Smažený s volským okem a kyselou okurkou

Paniert mit Spiegelei und Sauergurken

MOTORKÁŘ

149,-

Se smaženou cibulí a bylinkovým máslem

Paniert mit Röstzwiebel und Kräuterbutter

DESPERADO’s

149,-

Obalený v ostrých tortilla chips a slaninou

Paniert mit scharfe Tortilla Chips und Speck

  • Pálivé

SULKOV

149,-

Přírodní s brusinkami a hermelínem

Natur mit Preiselbeern und Camembert

WESTERN BOS

149,-

Přírodní s pikantní tomatovou salsou a uzeným sýrem

Natur mit Tomaten-Zwiebel-Salsa mit Käse überbacken

  • Pálivé

MIRO’s

149,-

Přírodní s grilovanou šunkou a uzeným sýrem

Natur mit Schinken und gereuchten Käse

LONDON

149,-

Smažený s cibulovou marmeládou a zapečený čedarem

Panierte mit hausg.Zwiebel-Marmelade und Cheddar überbacken

Vepřové kapsy - Cordon bleu

200g

OHNIVÝ HRDINA

169,-

vepřová kapsa plněná sýrem a šunkou,obalená v čili papričkách

gefült mit Käse und Schinken paniert mit Chili-brösel. Sehr scharf !

  • Pálivé

FRANTIŠEK JOSEF

169,-

vepřová kapsa plněná hermelínem a brusinkami

gefült mit Camembert und Preiselbeern

BAVORÁK

169,-

vepřová kapsa plněná šunkou a bavorským sýrem Obatzda

gefült mit Schinken und Käse bestricht Obatzda

MEXICKÁ MAČETA

169,-

ostrá kapsa plněná čedarem a papričkami habanero

gefült mit Cheddar und Chili Habanero. Sehr scharf !

  • Pálivé

ŠVÝCAR

169,-

vepřová kapsa plněná slaninou,sýrem a cibulkou

gefült mit Speck,Käse und Zwiebeln

PRAŽÁK

169,-

kapsa plněná pražskou šunkou,žampiony a sýrem

gefült mit Prager gekochte Schinken,Champignons und Käse

MILANO

169,-

kapsa plněná gogonzolou a hruškovým čatní

gefült mit Gorgonzola und Birnen-chutney

HAWAII

169,-

kapsa plněná šunkou,sýrem a ananasem

gefült mit Schinken,Ananas und Käse

XXL

PŮL KILOVKA PRO DVA HLADOVÝ

499,-

500g Mix vepřových řízků obalené v našich různých směsí,slanina sázené vejce,hranolky,vařený brambor,kyselá okurka,citrón

Für zwei hungrige Personen

500g Schweineschnitzel variation und paniert im unsere spezialen mischung,dazu Speck,Spiegelei,Salzkartoffel,Pommes,Zitronen

KING KONG

899,-

1000g MIX VEPŘOVÝCH A KUŘECÍCH SPECIÁLNÍCH ŘÍZEČKŮ hranolky,vařený brambor,krokety,studené omáčky.

1000g Schnitzel variation vom Hähnchenbrust und Schweinelende paniert im unsere mischung,dazu Pommes,Salzkartoffel Kartoffelkroketen und verschiedenen Sauce. g

  • OBLÍBENÝ

Telecí řízky - Kalbschnitzel

200g

Originál vídeňský smažený

239,-

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Telecí řízečky

239,-

v bylinkovém kabátku s parmezánem

Kalbschnitzel paniert im Kräuter-parmesan mischung

Telecí medailonky

239,-

obalené v houbové směsi

Kalbschnitzel paniert im Trompetepilze

London telecí řízek

239,-

s cibulovou marmeládou a zapečené čedarem

Kalbschnitzel mit Zwiebel-Marmelade und Cheddar überbacken

Krůtí řízky - Putenschnitzel

200g

Klasik smažený na másle

179,-

Panierte putenschnitzel auf Butterschmalz

Smažený krůtí řízek v drcených mandlích

179,-

Panierte Putenschnitzel in Mandel-panade

Klokaní řízky - Känguruschnitzel

150g

Klokaní řízek

239,-

Klasik smažený nebo přírodní smažený na másle

Känguruschnitzel paniert oder natur braten auf Butterschmalz

Kuřecí řízky - Hähnchensnitzel

200g

KLASA

169,-

Smažený nebo přírodní

Natur oder paniert

HAWAII

169,-

Přírodní řízek s ananasem,šunkou a sýrem

Natur mit Schinken,Ananas und Käse

LESNÍ BRUSINKA

169,-

Obalený v naší speciální směsi s brusinkami

Paniert mit unsere spezial mischung mit Preiselbeern

MEDOVÁ KRUSTA

169,-

Obalený v cornflakes a medovém sirupu

Paniert im Cornflakes und Hönig-sirup

BYLINKOVÉ OMÁMENÍ

169,-

V bylinkovém kabátku

Paniert im frische Kräuter

CALVADOS

169,-

Přírodní marinovaný v Cideru se smaženou cibulí a jablky

Natur mariniert im Cider mit röst Zwiebel und Äpfel vom Grill

Srnčí řízky - Rehschnitzel

150g

Srnčí řízečky

199,-

podávané s domácí slaninovou marmeládou

Panierte Rehschnitzel mit hausg.Speck-Marmelade

ŘÍZEK TÝDNE

DESPERADO’s

SPECIALITA ŠÉFKUCHAŘE - CHEF-SPEZIALITÄTEN

VEPŘOVÝ ROCK AND ROLL S WEDGES

169,-

Vepřový kornout,ledový salát,rajče,slanina,čedar,tortilla chips

Schweineschnitzel natur gefült mit Eisbergsalat,Tomaten,Speck,Cheddar,Tortilla Chips,chili,wedges

Na Šachtě 59, Líně 330 21